日本料理　玄

○贅沢ランチ

AMANE RESORT SEIKAI 内にある 「日本料理 玄」 にてランチをいただきました。
店内は和の意匠があしらわれ、落ち着いた上質な雰囲気が漂っています。
お料理には大分産の食材がふんだんに使われており、
新鮮なお刺身をはじめ、どれも丁寧に仕上げられた絶品ばかり。
日本の食は何をいただいても美味しいですが、
お昼からこんなに贅沢なランチを味わえるなんて、本当に幸せです。

地獄めぐり

○地獄めぐり

インスタやガイドブックで必ずといっていいほど紹介されている
「別府地獄めぐり」 に、今回初めて行ってみました。
海地獄の透き通るような青、血の池地獄のまっかな赤、
そしていたるところから立ちのぼる湯けむり——。
写真では見慣れていたはずなのに、実際に訪れると
ガイドブックでは伝わりきらない“温泉の匂い”や“熱気”が全身に届き、
まさに五感で堪能する地獄めぐりとなりました。
歩き疲れたら、ところどころにある足湯でひと休みできるのも Good！
心も体もリフレッシュできる最高の時間でした。

別府竹細工体験「コタケ」

○竹細工体験

別府竹細工を学ぶため、cotake にて伝統技法「四海波（しかいなみ）」の竹籠づくりを体験しました。
店主の方が一つひとつ丁寧に編み方を教えてくださり、
不器用ながらも少しずつ形になっていくのがとても楽しい時間。
最後には、世界に一つだけの、自分の手でつくった竹籠が完成！
達成感と、別府の伝統に触れられた喜びが胸いっぱいに広がりました。

別府湾クルージング

○別府湾クルーズ

夕暮れ時、別府湾のナイトクルージングへ出発しました。
海の上から眺める別府の景色はまさに絶景で、
日が沈むにつれて少しずつ街の明かりが灯り、
まるで別府の夜景を独り占めしているような気分に。
日が暮れきると、景色はさらにロマンチックに変化。
海風を感じながら、心地よい音楽に包まれて進むクルージングは、
旅の思い出として深く心に残る時間となりました。

【宿泊】ANAインターコンチネンタル

○ANAインターコンチネンタル別府

目を奪われるような景色や大浴場、どれも本当に素敵。
お料理・お部屋・そして客室露天風呂まで、すべてが最高でした。
ワンランク上の贅沢な滞在で、
「大切な人と大切な時間を過ごすときにまた泊まりたい」
そう思わせてくれるホテルです。
また絶対に来たいです！

別府ロープウェイ

○別府ロープウェイ

別府市街を見下ろす山上へ向かうロープウェイに乗車。
ゆっくりと揺られながら、約10分の空中散歩で山頂駅へ到着します。
麓には焼酎館があり、山頂には展望台、そして徒歩15分ほどでたどり着く“真の山頂”があります。
山頂駅の展望台からは、左手に別府市街と国東半島へと続く海岸線、
右手にはくじゅう連山が雄大に広がり、思わず息をのむ絶景でした。
「別府って温泉だけじゃないんだ！」と改めて実感。
温泉も、自然も、グルメもすべてそろっていて、
今回の旅でますます別府のことが大好きになりました。
 

九州焼酎館

○九州焼酎館

お酒好き、焼酎好きにはたまらないお店かと…♪
眺めているだけでも楽しく、思わずテンションが上がってしまいます。
昭和レトロな雰囲気の建物にもどこか愛着がわいて、
“日本の観光地にあるこういうお店って懐かしくていいよね～”としみじみ。
山の上というロケーションもあって、
「どうせならここで一杯飲みたい！」という気分になりました。

個室囲炉裏焼き 水流見でランチ

○別府個室囲炉裏焼き　水流見

これぞニッポン！と思わず声が出てしまうほど、炉端焼きは感動の体験でした。
囲炉裏の火でじっくり焼き上げるため、立ちのぼる香ばしい“匂い”が何より食欲をそそります。
ひと口食べれば、味わいは深く、どこか懐かしさが込み上げるよう。
日本の食文化って本当に素晴らしいな、と心から感じられる食事でした。